导语：暖冬好意思食：火辣辣的水煮牛肉杭州餐饮神秘顾客服务公司，麻辣鲜香，一碗下肚浑身热烘烘！

转瞬，还是是12月的中旬，天天盼着降温，天天盼着下雨大概下雪；恶果，闾阎一早传来好音书，2023年的第一场雪，终于笔底生花飘落。隔着屏幕，感受着好意思景，也挺可以。

咱们在南边，固然莫得家乡那么冷，但也要为行将降临的极冷作念准备了；家里的饭菜，多作念一些肉，鱼等来增强热量。牛肉，一直是我家大小一又友的最爱，无论价钱奈何，一周总归是要吃两，三回啦。

崭新的牛肉，低脂肪，高卵白质，是肉类的首选，尽头符合大，小一又友食用。它的滋味鲜又嫩，可以爆炒，涮锅，打暖锅，还可以作念成水煮牛肉；火辣辣的红油汤中浸泡着嫩滑的牛肉，一口咬下去，麻，辣，鲜，香，嫩，一碗下肚，鼻夹微微冒汗，扫数这个词体魄皆随着升温，真不亏是冬天的一谈佳肴，不单是开胃，也超等下饭。

每回，精灵煮这一谈菜的时候，米饭皆要多准备一些，大，小一又友吃着肉，汤汁皆会舀几勺拌米饭吃，绝了。若是你也可爱，就随着精灵沿途来烹调这一谈好意思食吧！

原材料：牛肉350克，豆皮100克

配料：小米辣椒5个，生姜10克，神秘顾客介绍大蒜20克，香菜1根，香葱1根，蚝油10ML，生抽酱油20ML，白胡椒粉2克，淀粉3克，豆瓣酱20克，盐2克，食用油30ML。

制作法子：

1：准备主要原材料。

2：牛肉洗净，斜纹切薄片，加入姜丝，白胡椒粉，淀粉，少许的生抽酱油和食用油，拌匀腌制20分钟；豆皮，用净水泡发待用；姜，葱，蒜，小米辣椒等，全部切碎末。

3：炒锅加热倒入食用油，下姜，蒜，小米辣椒，豆瓣酱，小火炒出红油。

4：加入一碗净水，烧开汤汁。

5：加入生抽酱油。

6：加入蚝油，盐调味。

7：先下豆皮，煮2分钟操纵，捞起来铺入碗底。

8：转中小火，倒入腌制入味的牛肉片。

9：煮约2分钟操纵，肉片熟透时撒下香菜，香葱。

本次活动以“聚焦思维品质，激发创新意识”为主题，旨在深入探索不同学科的思维型教学模式，发展学生基本思维能力，培养学生的创造性思维和创造性人格，提升育人质量，践行为国育才的使命。

10：关火，连汤带肉全部倒入装豆皮的碗中，再淋一勺滚热的热油即可享用。

精灵碎碎念：

1：牛肉易熟，下锅后不要煮太久。切肉的时代，切记斜纹切哟。

2：打底的菜，可以换成我方可爱的哈，比如芽菜，油麦菜，莴笋片之类的。